ซิลเวอร์เลค “silverlake” กำลังเป็นไร่องุ่นที่ได้รับความนิยมจากคนไทยและต่างชาติ เป็นไร่องุ่นทำไวน์แห่งเดียวในภาคตะวันออก จากความรักไวน์ของ คุณสุรชัย ได้เล่าถึงความเป็นมาให้ฟังว่าซิลเวอร์เลค เริ่มจากผมและภรรยาได้เดินทางได้อิตาลีมีโอกาสเที่ยวชมไร่องุ่นหลายแห่ง ประกอบกับ ส่วนตัวชอบดื่มไวน์อยู่แล้ว จึงเริ่มมีความคิดที่จะปลูกองุ่นในเมืองไทย ต่อมาไปเยี่ยมลูกชายที่กำลังศึกษาอยู่ที่อเมริกาได้รู้จักกับคุณจอห์น และคุณแซนดี้ อาร์น เจ้าของไวน์เมกเกอร์ Arn’s Winery ในนาปา วัลเลย์ จึงเชิญทั้งคู่มาดูที่ดินที่ซื้อเก็บไว้นานแล้ว โดยคุณจอห์นได้นำตัวอย่างดินกลับไปวิเคราะห์ที่ สหรัฐอเมริกา ปรากฏว่า สามารถปลูกองุ่นได้ จึงตัดสินใจทำไร่องุ่นในปี 2545
คุณสุรชัย เล่าว่า “มาจากเย็นวันหนึ่งผมกำลังยืนมองอ่างเก็บน้ำในห้วยตู้ ซึ่งเป็นอ่างเก็บน้าขนาดใหญ่ที่อยู่ติดกับไร่องุ่น ตอนนั้นพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้าจึงส่องแสงสะท้อนระยิบระยับของผิวน้ำของอ่างเก็บน้ำดังกล่าว เป็นสีเงินแวววาว สวยงามมาก จึงตั้งชื่อว่า silverlake หมายถึงทะเลสาบสีเงิน ซึ่งมีความหมายเป็นสากลและง่ายต่อการจดจำ”
ไร่องุ่นใกล้เมืองพัทยา นาม“ซิลเวอร์เลค”(Silverlake)ให้เป็นอาณาจักรทั้งผลิตและจำหน่ายองุ่นสด ผลิตภัณฑ์ แปรรูปจากองุ่น และล่าสุดเป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ประจำเมืองพัทยา ซึ่งเจ้าของไร่องุ่นแห่งนี้เป็นของอดีต นางเอกชื่อดัง คุณสุพรรษา เนื่องภิรมย์ สุพรรษา เล่าแรงบันดาลใจเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 5-6 ปีที่แล้วมีโอกาส เข้าชม ไร่องุ่นต่างๆ ในประเทศสหรัฐอเมริกา พบว่า หลายแห่งมีสภาพแวดล้อมค่อนข้างแห้งแล้ง เป็นป่าเขาโล้น แต่ก็สามารถ ทำไร่องุ่นได้ จึงเกิดความสนใจ อยากนำที่ดินใน ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ซึ่งเธอและสามี ซื้อเก็บไว้มาพัฒนา เป็นไร่องุ่นดูบ้าง จากนั้นได้เชิญเจ้าของไร่องุ่นชาวอเมริกันท่านหนึ่ง มาช่วยพิจารณา ดูสภาพ แวดล้อมที่ดินดังกล่าวว่า สามารถพัฒนาเป็นไร่องุ่นได้หรือไม่ ซึ่งได้รับการยืนยันว่าเหมาะจะทำไร่องุ่นอย่างยิ่ง ด้วยจากข้อได้เปรียบพื้นที่ไร่่ติด กับ “พระพุทธแกะสลัก เขาชีจรรย์”และอยู่ใกล้ตัวเมืองพัทยาแค่ 20 กิโลเมตร คุณสุพรรษา จึงปรับปรุงภูมิทัศน์ไร่องุ่น “ซิลเวอร์เลค”ให้สวยงาม รองรับเป็นแหล่ง
กิจกรรมภายในไร่ จะเน้นให้นักท่องเที่ยวสัมผัสบรรยากาศการทำไร่องุ่นตามธรรมชาติจริงๆสามารถร่วมกิจกรรม ที่น่า สนใจกับรถ ATV ที่ให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศกับการขี่เข้าชมไรและกิจกรรมอื่นๆ ที่เราจะรังสรรค์ขึ้นให้คุณในอนาคต พร้อมบันทึกความทรงจำของความงามครั้งนี้ได้อย่างมิรู้ลืม ณ ไร่องุ่นซิลเวอเลค “Silverlake, Pattaya Grape Escape ในปัจจุบัน ทางไร่ได้เพิ่มกิจกรรมต่างๆมากขึ้นเพื่อให้ผู้เข้าเยี่ยมชมไร่ได้สัมผัสกับ บรรยากาศอันสวยงาม ของทางไร่ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการนั่งรถม้าชมไร่ หรือขี่จักรยานเสือภูเขาลัดเลาะ ไปตามแนวปลูก องุ่นของไร่ หรือนั่งช้างชมบรรยากาศอันงดงาม นอกจากนั้นท่านยังสามารถสัมผัสบรรยากาศ พระอาทิตย์ตกกลางทะเลสาบโดยขี่ จักรยานน้ำซึ่งจะเป็นภาพที่ท่านมิอาจลืมได้ในอนาคตอันใกล้นี้
นอกจากความงามของไร่องุ่นที่ผนวกกับความงดงามของธรรมชาติอย่างลงตัวแล้ว คุณยังสามารถเลือกซื้อองุ่นสด พันธุ์ดีจากไร่ พร้อมทั้งผลิตภัณฑ์แปรรูปจากองุ่นมากมาย อาทิ น้ำองุ่น 100 %, แยมองุ่น, ลูกเกด ฯลฯ ณ โซน พลาซ่าสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ ถ้าใครอยากไปเที่ยวไร่องุ่น ซื้อผลิตภัณฑ์จากองุ่น หรือหา สถานที่พักผ่อน หย่อนใจวิวสวยริมอ่างเก็บน้ำ ที่ไร่องุ่น Silver Lake Vineyard ก็เป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวที่หนึ่งที่น่าสนใจ อยู่ใกล้กรุงเทพ และเหมาะกับทุกเพศทุกวัยด้วย การเดินทางไร่องุ่นซิเวอร์เลค
1. จากถนนสุขุมวิทมุ่งหน้าไปอำเภอสัตหีบ ประมาณหลักกิโลเมตรที่ 161 ให้สังเกต ทางซ้ายมือ จะเห็นทางเข้า วัดเขาชีจรรย์ เลี้ยวเข้าไปประมาณ 6 กิโลเมตร จะเห็นไร่องุ่นซิลเวอร์เลคอยู่ทางขวามือ
2. ใช้ทางหลวงพิเศษ Mortor Way มุ่งหน้าไปทางจังหวัดระยอง และชิดขวาเพื่อกลับรถเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ ทางหลวง หมายเลข 331 เข้าไปประมาณ 14 กิโลเมตร ให้สังเกตทางด้านซ้ายมือ จะเห็นป้ายทางเข้าไร่องุ่นซิลเวอร์เลค เลี้ยวขวา เข้าไปประมาณ 2 กิโลเมตรจะเห็นไร่องุ่นซิลเวอร์เลคอยู่ทางซ้ายมือ
ติดต่อสอบถาม 02-2616565 (Mon-Fri,9.00-17.00)
ติดต่อเข้าชมเป็นหมู่คณะ 084-9153346
ติดต่อบ้านพัก 089-8959886
ติดต่อร้านอาหาร 089-8965166
Bangkok office: 193/73 Lake Ratchada office complex 18B Fl., Ratchadapisake Rd.,Klongtoey, Bangkok 10110
Tel: 02-2616565 Fax: 02-2616279
Pattaya office: 31/62 Moo.7, Na Jomtien, Pattaya, Chonburi 20250 Tel: 083-938250
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น